lundi 31 décembre 2012

Recycler les bouchons de liège

 Sur le blog de Roger, les Quatre Mains, (que je vous invite à visiter, un lien se trouve dans la rubrique "bolg sympa", menu déroulant à gauche sur la page d'cceuil)  j'ai trouvé une petite astuce sympa pour recycler les bouchons de liège, en effet, en cette période de fête pas mal de bouteilles risquent d'être débouchées.
Il suffit de les conserver dans un bocal rempli d'alcool et dès les beaux jours, vous pourrez vous en servir comme allume BBQ (et ainsi réapprovisionner votre réserve de bouchons allumeurs)
Merci Roger pour cette idée

Ce 31 décembre, 29 ans de mariage

Cela fait aujourd'hui 29 ans que nous nous sommes dit "oui", ce fut le 31 décembre 1983 à 10 heures

29 Années de mariage...
 
Ils appellent cela les Noces de Velours...
 
Doux et chaud, il n'y a pas de mot
Qui sonne mieux avec le mot Amour...
 
Que le nôtre dure encore et pour Toujours !!!
 

Dicton du 31 décembre

Primidi 11 Nivôse CCXXI (Granit)

Dictons du 31 décembre -
Neige de Saint-André, peut cent jours durer.
La neige de Saint-André, menace cent jours de durer.
Chaque Saint Sylvestre donnée, te rendra plus vieux d'une année

 Lorsqu'on parle Saint sylvestre, on pense immédiatement réveillon, mais qu'i était Saint sylvestre?

Silvestre ou Sylvestre était un Romain, fils du prêtre Rufin. Sa mère, Justa, confia son éducation au prêtre Cyrinus. Courageux, Sylvestre hébergea un chrétien d’Antioche, Timothée, qui après avoir fait beaucoup de conversions fut décapité sur l’ordre du préfet de la ville, Tarquinius. Sylvestre emporta le corps du martyr et, avec le pape Miltiade, l’ensevelit non loin du tombeau de saint Paul. Le préfet Tarquinius fit alors arrêter Sylvestre; il le somma de livrer les biens de Timothée et de renier sa foi. Sylvestre refusa et fut emprisonné. Il fut libéré après que Tarquinius se fut étranglé avec une arête de poisson. Le pape Miltiade l’ordonna prêtre.
Elu à la succession de Miltiade, Sylvestre, 33e pape, occupa le saint siège pendant près de 22 ans (314-335) sous le règne de Constantin le Grand (306-337). Le concile de Nicée (325) se tint sous son pontificat (même s’il n’y participa pas lui-même) et vit la condamnation de l’hérésie du prêtre Arius, l’arianisme. C’est sous son règne que le christianisme fut reconnu comme religion de l’Empire romain avec la conversion de l’empereur Constantin le Grand. Celui-ci fit édifier la basilique Saint-Jean de Latran, la basilique de Sainte-Croix de Jérusalem, la basilique de Saint-Paul hors les Murs et la basilique de Saint Laurent.
Saint Sylvestre est mort le 31 décembre 335. Il fut enterré dans le cimetière de Sainte-Priscille sur la Via Salaria.

 Après cette petite leçon d'histoire, Bon réveillons à toutes et à tous

dimanche 30 décembre 2012

Les filtres à eau, bon à savoir


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Trouvé sur le site Ecoconso, un article intéressant concernant les filtres à eau
http://www.ecoconso.be/Les-filtres-a-eau
Fiche-conseil n°034

Les filtres à eau

(septembre 2003)
De plus en plus souvent, les consommateurs sont contactés à leur domicile par des sociétés commerciales qui veulent les convaincre d’installer un filtre sur leur installation d’eau. Attention, il n’existe pas de contrôle officiel garantissant l’efficacité de ces filtres par ailleurs très chers. Les publicités ne disent pas non plus combien il importe de les installer convenablement et de veiller à leur entretien.

FAUT-IL PURIFIER L’EAU DE DISTRIBUTION ?

En principe, non. Bien que les réserves en eau soient de plus en plus exposées aux pollutions, les compagnies de distribution réussissent à fournir une eau de bonne qualité répondant aux normes de potabilité en vigueur. Cependant, certaines associations dénoncent le laxisme des normes en matière de nitrates et de pesticides, d’autres consommateurs ne font pas confiance aux sociétés de distribution ou se détournent de l’eau du robinet à cause de son goût. La solution : l’eau en bouteille ?
L’eau en bouteille coûte 200 à 400 fois plus cher que l’eau de distribution et génère diverses pollutions. C’est pourquoi, le Réseau encourage la consommation d’eau du robinet pour la boisson. Si cette dernière n’a pas bon goût, la solution est peut-être l’utilisation de filtres.

LES TYPES DE FILTRES

Le filtrage physique (ou pré-filtre)

Il se pratique à l’aide de tamis qui éliminent les particules en suspension dans l’eau. Ils sont utilisés pour clarifier l’eau d’une source ou d’un puits qui peut alors servir pour les tâches domestiques (lessive, nettoyage, WC) mais pas pour l’alimentation.

Les filtres à charbon actif

Ils peuvent diminuer les concentrations en polluants organiques : trihalométhanes, composés chlorés, pesticides mais sont incapables d’éliminer les nitrates, le calcium et les bactéries. Le filtre arrive à saturation sans que le consommateur puisse s’en rendre compte. En outre, le filtre peut être contaminé par un développement bactérien et devenir une cause supplémentaire de dégradation de la qualité de l’eau. Pour remédier à ce problème, certains filtres sont munis d’un témoin de changement de cartouche.

Les filtres à échange d’ions

Ils fonctionnent sur le principe de l’échange d’ions entre la résine du filtre et l’eau (un peu comme l’adoucisseur d’un lave-vaisselle). Ils peuvent réduire les nitrates et les ions métalliques. Après un certain temps, les résines se saturent et doivent être régénérées. Pour les nitrates, ce moment peut être déterminé par un petit test effectué à l’aide de bandelettes indicatrices (disponibles en pharmacie ou dans les magasins d’aquarium). Les échangeurs d’ions peuvent abriter des bactéries et devenir un foyer de contamination sur lequel l’utilisateur n’a aucun contrôle. Ces inconvénients peuvent disparaître lorsque le système est équipé d’un témoin de remplacement de cartouches ou de régénération de la résine.

Les cruches ou carafes filtrantes

Les cruches filtrantes ont un filtre à charbon actif et une résine échangeuse d’ions. Elles sont souvent munies d’un témoin de remplacement de cartouche. Elles éliminent le calcaire, les métaux lourds, les grosses molécules de pesticides, le chlore,... Certaines cartouches éliminent en plus les nitrates. Néanmoins Test-Achats reste critique quant à l’utilité de ces carafes filtrantes et signale qu’elles sont surtout source de prolifération bactérienne si elles ne sont pas convenablement utilisées (Test Santé n°42 avril-mai 2001).
Certains fabricants reprennent les cartouches usagées en vue de les recycler ; renseignez-vous lors de l’achat de cette possibilité de reprise.

Les filtres à osmose inverse

Ils reposent sur un procédé physique appliqué aussi dans les reins artificiels (dialyse). L’eau est forcée au travers d’une membrane dont la structure particulière ne laisse passer ni les micro-organismes, ni les molécules organiques, ni la majorité des sels minéraux. Bien que la pression du circuit de distribution suffise, il faut parfois l’augmenter par l’installation d’une pompe. Les filtres à osmose inverse éliminent les minéraux : sels de sodium, de fer, de magnésium, de potassium, les fluorures, les nitrates et le plomb. La charge minérale est réduite de 85 à 90% ; il y a 5 à 10 fois moins de nitrates. L’eau traitée est presque pure ; elle ne contient ni virus, ni bactéries. Une réduction des teneurs en sels minéraux de l’eau alimentaire peut avoir un impact sur la santé. Elle peut causer ou aggraver des carences, surtout chez les personnes dont l’alimentation n’est pas suffisante ou équilibrée. Ces systèmes sont surtout utilisés pour rendre potable l’eau de pluie.
Le consommateur individuel ne peut pas contrôler lui-même le bon fonctionnement du système et l’absence de contamination bactérienne qui, dans ce cas aussi, peut poser problème.

MEFIANCE, DONC !

Quel que soit le type d’appareil envisagé, son acquisition doit être réfléchie :
  • En avons-nous réellement besoin ? Pour quels usages ? Faisons faire une analyse d’eau. Avant d’acheter, renseignons-nous sur les divers appareils : procédés, marques et prix. Vérifions leur efficacité auprès d’une organisations de test (Test-Achats).
  • Méfions-nous du démarchage à domicile, demandons toujours un délai de réflexion et ne signons aucun document sans l’avoir lu complètement (même ce qui est écrit en tout petits caractères au verso).

LE CONTROLE EST PRIMORDIAL

Pour tous les systèmes de filtration, des problèmes peuvent survenir : saturation du filtre, contamination bactérienne, efficacité insuffisante. L’installation doit être effectuée par un professionnel présentant toutes les garanties souhaitées.
Comme l’utilisateur individuel ne peut pas contrôler le bon fonctionnement et détecter les failles, confions l’entretien à notre installateur. Renseignons-nous sur les coûts de ce service avant d’acheter le filtre.

NE PAS CONFONDRE...

Un purificateur ou filtre d’eau n’est pas un adoucisseur ou un appareil anti-calcaire. Ceux-ci ont une autre fonction : diminuer la dureté de l’eau pour lutter contre les problèmes d’entartrage des canalisations et des électroménagers. Dans ce domaine aussi, il existe une diversité de systèmes et des pratiques commerciales douteuses.
Voir aussi la fiche n°27 : "La dureté de l’eau"

Dicton du 30 décembre

Decadi 10 Nivôse an CCXXI (Fléau)

Le 30 décembre -
Quand il tonne hors saison, pluie et neige sans raison.

Produire et réussir son compost

Vous avez pu voir les premières photos de notre parc à compost,, quelques palettes, quelques "colsons" et le tour est joué
Pour parler compost, je vous livre le chapitre extrait de l'excellent livre de Marc Fasol et André Poncin, paru aux Editions Weyrich, illustré par Jean Claude Servais.

"La première chose est de choisir un endroit approprié qui ne doit être ni trop ensoleillé en été ni trop ombragé en hiver.
L'idéal serait tout près du potager, à l'abri du vent, sous un haie d'arbustes à feuilles caduques.
Au Jardin des glaces l'aire de compostage, admirablement pensée, est logée sous une charmille.  A l'abri des regards, elle sert aussi à la préparation des purins de plantes ou à la mise en pots des boutures.
Le contact avec la terre nue est un autre point important.  Un socle en béton ne convient pas.  Les vers rouges et autres décomposeurs de sols doivent pouvoir passer à table sans entraves.
Voilà pourquoi il ne faut jamais nettoyer le silo.  Un "pied de cuve" doit y rester en permanence.  Enfin, l'endroit doit être plat.  Une fosse ne convient donc pas non plus.  L'eau en excès s'y accumulerait, entraînant aussitôt une fermentation putride et malodorante.

Pour les jardins de petite taille en ville, il est conseillé d'opter pour le silo de compostage, connu aussi dans les jardineries sous le nom de compostière.  La formule silo est en fait idéale pour digérer les petits déchets de cuisine.
Des modèles en platique, munis dans le bas d'une trape de récupération, sonr disponibles dans le commerce;
Choisir un modèle avec une large ouverture pour pouvoir y introduire la fourche.  Même si les plus grands atteignent 600 litres, les silos ont un inconvénient majeur: ils absorbent difficilement en une fois les énormes quantités de tontes de gazons générées au printemps, les tailles de haies en été et les tas de feuilles en automne.
Le compostage en tas reste une alternative qui s'y prête nettement mieux, d'autant que les manipulations d'oxygénation et de mélange à la fourche y sont nettement plus aisées.
Hélas, cette dernière solution est souvent jugée inesthétique au jardin, d'autant plus qu'elle prend aussi pas mal de place.  L'idéal serait d'utiliser un peu des deux systèmes selon les possibilités de chacun: le silo pour les déchets de cuisine, et le compostage en tas pour les tout gros volumes.
Encore une fois, pas de véritable panacée.  L'important est surtout de respecter quelques règles élémentaires.
Pour réussir son compost, il faut veiller à trois choses: une bonne oxygénation, un seuil d'humidité satisfaisant, mais pas excessif, et un bon équilibre entre les apports de matières riches en azote et riches en carbonne

L'apport en oxygène: indispensable à la respiration des bactéries, l'arrivée d'oxygène est essentielle pour la production d'un bon compost.  On dit que la tyransformation des matières organiques se fait en aérobie.
Toute production d'odeur nauséabonde est à prendre comme un signe d'une mauvaise décomposition.  Voilà pourquoi la fourche, meilleur ami du composteur doit toujours être à portée de la main et intervenir à chaque apport supplémentaire dans le silo.  Il s'agit de bien aérer et bien mélanger avec les couches inférieures pour relancer la fermentation.
Le fond du silo devrait aussi idéalement être constitué de branches broyées afin de favoriser l'aération par le bas tout en absorbant le jus de fermentation, ce qui évite, par la même occasion, la présence de mouches ou d'autres animaux indésirable sur le tas.
Cette aération est vraiment cruciale.  Lors d'un apport important en tonte de pelouse, les matières se tassent rapidement et ont tendance à devenir collantes.  Il est indispensable après quelques jours de les décompacter, de les brasser et de les mélanger aux apports précédents, et, au besoin, de retourner le tas complètement

L'humidité: le manque d'eau ralentit le processus de compostage.  Les organismes en charge du bout de décomposition, comme les vers rouges, en ont besoin pour travailler.
Un bon compost doit être humide en permanence, sans pour autant être noyé, ce qui aurait pour effet d'empêcher l'air de pénétrer et déclencherait une fermentation anaérobie, c'est à dire putride, sans oxygène.
Arroser au besoin avec de l'eau de pluie si le mélange semble trop sec.  L'arrosoir doit rester à portée le la main du composteur

L'équilibre azote - carbone: la réussite d'un bon compost dépend de l'équilibre judicieux entre les apports azotés fermenticibles, vert, humides et mous (tonte de pelouse, taille de haie, déchets verts, fumiers) et les apports carbonés fibreux bruns, secs et dur (paille, sciure, branches et tas de feuilles mortes).
Les déchets de cuisine sont en général bien équilibrés et leur compostage, un jeu d'enfant.
Le problème dans les jardins conventionnels, vient de l'apport d'énormes quantités de tontes de pelouse fraîche au printemps.  Réputées difficiles à composter, elles ont tendance à se compacter et à moisir par temps de pluie.
En fait, non seulement l'air y circule très mal, mais en plus leur teneur en azote est beaucoup trop élevé.
La solution consiste soit à garder des tas de feuilles mortes à côté en automne et de les mélanger avec les tontes du printemps, soit de mélanger les tontes avec du broyat de branches.  A ce titre, le broyeur de branches est le troisième allié du composteur.
Les branchettes apportées telles quelles au compost mettent d'ailleurs toujours beaucoup trop de temps à se décomposer par rapport au reste des apports.  Les réduire en copeaux accélère leur décomposition.
Il existe encore une quatrième alliée méconnue du composteur.  Elle permet, à elle seule, de bien mélanger les déchets de jardin destinés au compost: la tondeuse!
Etalez donc sur la pelouse les déchets ligneux de petit calibre comme les déchets du potager, les tailles de haie, fanes et autres tiges sèches.  Ne ramassez surtout pas vos feuilles tombées.  Passez le tout lentement à la tondeuse.  En une seule opération, le broyat des déchets fibreux se trouve parfaitement mélangé avec les tontes d'herbes humides et molles dans le panier de ramassage.
Cet excellent substrat est la clé pour obtenir un compost réussi et facilement utilisable au potager.

De manière pratique dans le silo, on veillera à ce que les apports ne dépassent jamais vingt centimètres d'épaisseur pour arriver à les mélanger avec la couche précédente.   le fumier animal, riche en azote, peut également être valorisé à condition qu'il soit mélangé avec de la paille ou des copeaux de bois.
En principe, tous les déchets organique du jardin et de la cuisine peuvent être compostés, y compris le marc de café et même les vieux cartons non colorés coupés en morceaux.
Certains déchets comme les agrumes prennent parfois un peu plus de temps.
En revanche il n'est pas conseillé d'y jeter les mauvaises herbes montées en graine et les fruits décomposés, sauf si la fermentation en tas dépasse les 50°C.  Les papiers journaux aux encres toxiques, les excréments d'animaux de compagnie et les contenus d'aspirateurs tout comme ce qui n'est pas organique n'ont évidemment pas leur place dans le compost.

Sans pour autant être un grand bricoleur, on peut réaliser à très peu de frais un silo de compostage très esthétique.  Il suffit de récupérer quelques palettes industrielles non consignées chez un commerçant local.
L'air, indispensable à la décomposition aérobie y circule très bien.  Le mieux est d'aligner deux cloisons.  Chacun des silos possède trois côtés fixes et un quatrième amovible pour permettre d'avoir accès facilement au produit fimal.
Autre avantage: quand l'un est plein, on le laisse mûrir et on commence à remplir le deuxième"

samedi 29 décembre 2012

Dicton du 29 décembre

L'incrédulité de St Thomas
Huile sur bois (chêne)
Bartholomaus Bruyl (l'ancien)
Musée d'art Berlin 

Le 29 décembre -
À la Saint Thomas, les jours sont au plus bas.
Les froids de Saint-Evroult sont des froids de loup.

L'emploi du pronom indéfini....


jeudi 27 décembre 2012

Véronique (Langage des fleurs)

Votre image est gravée dans mon coeur
Source photo, Internet
Genre de scrofularinées - rhinanthées, répandue surtout  dans les régions tempérées du globe.  Les véroniques sont des plantes tantôt herbacées, annuelles ou vivaces, tantôt ligneuses; ce sont alors des demi-arbrisseaux, des arbrisseaux ou des arbres pouvant atteindre un mètre de diamètre.  Leur port est très varié.  Les fleurs isolées ou groupées en grappes ou épis, sont pentamères. 
Le fruit est une capsule.
La véronique officinale ou thé d'Europe, commune dans les bois, est employée pour ses propriétés toniques et digestives, comme succédané du thé.
La véronique en épi, dont les fleurs d'un bleu vif forment une grappe serrée et allongée, croît dans les terrains sablonneux.
La véronique petit chêne ou fausse germandrée est l'espèce la plus répandue en France.
La véronique beccalonga, salade de chouette ou cresson de cheval, est l'espèce qui croit au bord des eaux, confondue souvent avec le cresson.  On la mange en salade ou cuite, en guise d'épinards.
La véronique mouron d'eau habite également les marécages.
Plusieurs de ces espèces sont cultivées dans les jardins.
Histoire religieuse: nom que portait, d'après la légende, la pieuse femme qui essuya le visage de Jésus montant au Calvaire.  D'après la même légende, le linge dont elle s'était servie garda l'empreinte de la divine face; de plus, sainte Véronique serait allée en Gaule avec saint Martial et saint Amateur, et serait morte à Soulac (Gironde) 
  

Dicton du 27 décembre

Le Roi boit, de Gabriel Metsu, peintre néerlandais, né à Leyde en 1629
Les jours entre Noël et les Rois, indiquent le temps des douze mois.
À la Saint-Jean d'hiver, les feux sont grands.

 Une autre toile que j'aime de lui,
l'Apothicaire
1651, visible au Musée du Louvre

samedi 22 décembre 2012

Le parc de compostage s'agrandit

Pendant que Manu avançait sur les nouvelles buttes je me suis occupé du parc à compost.
Quatre boxes sont maintenant opérationnels, le tas libre à presque disparu et le compost a été répartis selon l'état de décomposition afin d'avoir deux boxes prêts à être tamisés dès les premiers beaux jours.
Avec un peu de chance, nous disposeront d'environ 3m3 de compost pour le mois de mars.
Ces palettes en plastic sont vraiment géniales pour ce genre de chantier et encore merci à notre ami Gaston pour sa participation.


Les nouvelles buttes avancent bien

Malgré le temps maussade de ce samedi, notre courageux Manu à bossé comme un chef, les deux buttes qui au final mesureront environ 22 mètres chacune sont presque terminées, cet hybride de jardin en lasagne et de permaculture sera prêt au printemps pour recevoir les plantations
Elles représenteront au final plus ou moins 50 m2 
Nous n'avons pas encore décidé ce quelles contiendront, mais faites nous confiance cela se mangera, en potées ou en potage, mais ce sera goutu
Au sol, une couche de cartons, puis du BRF, des feuilles, du compost, encore des feuilles et une dernière couche de compost.
Dans trois mois, elles seront tassées à leur hauteur définitive et prêtes à remplir leur rôle
Désolé Manu pour ce flou pas artistique, mais l'appareil supporte moins bien la pluie que toi et je ne me suis pas attardé sur les réglages, promis je ferais mieux la prochaine fois.