La perspective d'une future dégustation a inspiré un petit poème a notre ami Jean Marie
La doucette du GB
C'est pour nous faire Gerber
Que celle-ci, mon ami
T'envoie au Paradis
Aussitôt sortie de serre
Habituée aux bons traitements
Elle rêve aux pommes de terre
Qu'elle adore éperdument
Et le cochon qu'elle ne connait
Lui prépare un avenir
En sa forme de bâtonnets
Pour notre grand plaisir
Et si tu es un fin gourmet
De la terre, tu le peux
Caresser ton fin palais
Et rencontrer enfin un Dieu.
Jean Marie..
Pour une doucette aux lardons, déglacés au vinaigre balsamique, Momo nous conseille un Gigondas ou un Moulin à Vent, faisons lui confiance.
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